试题详情简答题果汁茶饮料正确答案: 在茶汤中加入水、果汁或浓缩果汁、糖、酸等调制而成的制品。 答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题饮料达到加工最佳成熟度的果蔬原料,其外表特征简述饮料的分类。简述果汁生产上常用的澄清方法。蛋白型固体饮料使用()于含鞣酸的饮料中,易发生沉淀。影响蛋白饮料稳定的因素主要有哪些?如何进蛋白糖(阿斯巴甜)学名()。离子交换法是利用()的能力,按水处理的要余氯含乳饮料类请列举出我国常用食品防腐剂。简述开发低热量饮料的目的和意义。简述果蔬汁澄清的方法。简述水的消毒常用方法。杂质,主要指()的、具有一定形状的非化学植酸添加于运动饮料中的目的?如何进行乳酸菌饮料的质量控制简述碳酸化的原理以及影响碳酸化效果的因素二次灌装法是先将调味糖浆定量注入容器中,