试题详情简答题农产品加工有哪些特点？正确答案： （1）农产品加工业是主要生产消费晶的产业； （2）以农产品为原料的加工工业，与农业生产有密切的联系，受生产水平的制约； （3）受原料来源分散、易腐的制约，生产带有季节性； （4）农产品加工生产必须立足于市场需求，产销紧密结合。 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题橘子罐头加注的液汁应为（）。发酵性盐渍制品辐射保藏技术的特点有（）。液态发酵工业生产所用于发酵的菌种有什么要求？在影响微生物生长繁殖的各种物理因素中，起罐内食品的初温常用的辐射源有（）。冻结曲线工业发酵所用的微生物称为菌种。能作为菌种冷库的工作条件是（）。超临界流体萃取在外界压力作用下，优先吸附的水通过膜，（绝热饱和过程的进行结果一方面表现为空气的Q10腌渍食品加工时，加入到食品中的主要辅料有泄漏低酸性罐头食品发酵过程中泡沫如何发生变化？罐头排气的作用是什么？
