试题详情
- 简答题超市食品分类有哪些?
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按加工工艺分,有罐藏食品、冷冻食品、干制食品、腌渍食品、烟熏食品等;
按原料来源分,有肉制品、乳制品、水产制品、谷物制品、果蔬制品等;
按产品特点分,有健康食品、营养食品、功能食品、方便食品、休闲食品等;
按食用对象分,有老年食品、儿童食品、婴幼儿食品、妇女食品等。 关注下方微信公众号,在线模考后查看
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