试题详情简答题牛磺酸是一种非蛋白质结构氨基酸的特殊氨基酸。以游离氨基酸的形式普遍存在于动物体内各种组织，并以小分子二肽或三肽的形式存在于中枢神经系统，但不参与（）。正确答案：蛋白质合成答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题肌肉收缩机理？谷类粮食中直链淀粉含量，常用碘比色法测定简述长春鳊、团头鲂、三角鲂的品种识别方法乳脂肪中最主要的不饱和脂肪酸是（）。蔬菜依食用器官可以分为哪些种类，并举例说玉米的籽粒构造？宰前检验发现病畜禽时，根据疾病的性质、病对小麦表面处理的方法有哪些？我们把肌肉组织内脂肪、神经组织脂肪、脏器淡豆豉、三七、人参、黄芪、鹿茸的功能？原产于中国的蔬菜是（）。试述苹果早熟品种、中熟品种和晚熟品种的成湿磨法的含义？燃烧的类型有哪几个？琼胶中糖的组成？安全生产技术的定义是什么？什么是发烟点、燃点？粮油食品生产企业不安全的原因有哪些？天然色素有何优缺点？发色剂发色原理？肌原纤维蛋白由（）组成。
