试题详情简答题肌节的概念,肌肉收缩相关蛋白?正确答案: 肌节:肌原纤维中相邻两条Z线之间的单元。 与肌肉收缩相关的蛋白质:肌原纤维蛋白质:收缩蛋白(肌球蛋白、肌动蛋白、肌动球蛋白)、调节蛋白、支架蛋白 答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题greenfood燃烧的过程是怎样持续下去的?什么是起酥性?()几乎不含EPA和DHA。EPA的全名是()不属于四大家鱼的是() 。豆类试述禽蛋的结构及主要营养成分,蛋的品质鉴毛油中的胶溶性杂质有哪些,主要去除方法如鱼贝类中含有较多的n-3系多不饱和脂肪酸大米的腹白、爆腰率、碎米?果蔬有哪些主要的化学成分?面筋存在于()畜肉屠宰前后的品质变化及其产生原因(重点能量原料在小麦蛋白质的氨基酸组成中,哪种氨基酸是海藻是碘()的重要来源。蔬菜依食用器官可分为()、()、()、(食品原料学的概念,自然属性与使用价值有何烧焦了的鱼、肉不宜再食用,因其中含有()