试题详情简答题organicfood正确答案： 是指按照有机的耕作和加工方式生产和加工的、符合国际或国家有机食品要求和标准，并通过国家认证机构认证的一切农副产品及其加工品。 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题粮油原料清理的基本方法有哪些？肉的腐败防止雷电的措施有哪几种方法？蜂王浆中的（）具有扩张动脉血管，使犬股动影响蔬菜成分变化的因素主要有哪些？试述用粉质仪测定小麦粉面团流变特性的方法含有（）的植物如水果、蔬菜等最易吸收（）原料乳的质量要求主要有哪些？鱼类腐败试述苹果早熟品种、中熟品种和晚熟品种的成世界卫生组织曾宣布，在某些洋快餐中有一种肌动蛋白初乳试述影响畜禽肌肉组织颜色、嫩度和持水性的谷类食物的特征？筛分法粒度测定中筛子的安装顺序是、按大孔简述秋子梨、白梨、砂梨和西洋梨的品质特点“南豆腐”质地较嫩，是因为其使用的凝固剂油脂的自动氧化过程及其机理？果蔬甜味的强弱除了取决于糖的种类和含量外
