试题详情简答题筛理工作的要求有哪些?正确答案: ①及时的提取产品和副产品; ②尽可能精细的分级在制品; ③来料、产物的去向要符合同质合并; ④流量均衡稳定,单位筛理面积处理量适中; ⑤不窜粉,不漏粉; ⑥筛体隔热性能良好,内部不结露,不积垢生虫。 答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题全麦粉(wholemeal、graham鉴别米粉的质量籼米 (milled long-gra硬麦和软麦哪一种需要较长的调节时间?为什鉴别早米与晚米简述小麦面筋制备的基本工艺流程。黑米花青素(blackriceantho稻谷贮藏方法。鉴别小米被染色大麦籽粒颜色主要由哪几种色素组成?小麦粉中常使用的添加剂。在恒速干燥阶段和降低干燥阶段,水分内部扩玉米粉(cornflour)鉴别面粉的质量-组织状态鉴别大米蛋白的营养品质体现在哪里?稻谷加工中清理、选糙、碾白的基本原理水分对谷粒力学特性的影响。玉米湿法加工中采用什么原理从蛋白质中分离玉米胚芽约占整个籽粒的百分比是多少?鉴别面粉的质量-色泽鉴别