试题详情简答题谷物贮藏技术正确答案: 机械通风、适时密闭、低温贮藏技术、气调贮粮技术、缺氧贮藏技术、“双低”贮粮技术。 答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题谷物加工对其营养的影响?蛋白质沉淀米贮藏方法。技术矛盾解决原理如果打麸机刷过的麸皮含粉较高,应从哪几方鉴别小麦质量-气味鉴别生物细胞破碎方法()、物理破碎、化学破碎薄层干燥指什么?大米(whiterice、milledr薄层干燥腹白缓苏缓苏的作用是什么?简述小麦粉贮藏特性贮粮生态系统淀粉老化的化学本质是什么?什么叫做淀粉的糊化作用?说明不同谷物硬度不同的原因?粳米(milledmediumtosho简述小麦面筋制备的基本工艺流程。