试题详情
- 判断题平桥是淮安区东端的一个镇,西傍京杭大运河,有上千年的建镇历史,名列江苏百家名镇。
- 错误
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 唐代大诗人()夜宿淮安,幸得漂母招待,一
- 宋代名医孙思邈的《备急千金要方》是现存最
- 唐朝的饺子被称为“牢丸”。
- 这条流经淮安的第二条人工运河,便日益开始
- “软兜长鱼”,一个 “兜”字,充满了江淮
- 宝应禄记震丰园饺面店店主黄万禄,是震丰园
- 注重原料的天然味性,讲究食物的原汁原味,
- 码头汤羊肉美味的传说,也像许多淮扬菜一样
- 淮菜代表作——“软兜长鱼”有幸率先登台,
- 他采用隔年的公羊,配以佐料,经过泡、刷、
- 淮安软兜、清蒸鲥鱼、清炒虾仁、扬州炒饭、
- 但此鱼一旦出水后存活时间很短,因此,即便
- 在炒制过程中,掂锅的方法,这种()速烩的
- “驴打滚”是()的著名风味小吃。
- ()之后,淮安地区美食记载频频见于典籍。
- 朱桥甲鱼馆位于淮安市淮安区()大街,主打
- 漕运缘“起”,传“承”荟萃,“转”型创新
- 鱼虾蟹鳖,最好现捕现烧现吃,淮白、鳜鱼以
- 六味指酸、甜、苦、辣、咸、鲜。
- 在加工馅料时,肉馅决不能用刀斩,而是用铁