中国饮食文化试题库简述淮扬菜系及其风味特色。夏季阳气最盛，易于新陈代谢，要使肌体气机宣泄自如，就要重点保护（腊八节食俗从这些饮食思想出发，中国人选择了“五谷为养、五果为助、五畜为益、伊尹与商汤关于烹调方面的对话，就是饮食文化史上最早的文献（）（）被称为山西“四大拉面”。“三日入厨下，洗手作羹汤。未谙姑食性，先遣小姑尝。”具有“银丝条、螺旋形、浑身毛”的特色，素有“一嫩三鲜”美誉的茶叶我国苗族的（）被誉为“最古老的东方情人节”《大清会典则例》明文规定的清国的国宴是（）。中国饮食的传统“五味”包括（）按照酒令的形式击鼓传花属于（）千奇百怪的醒酒方法饮食文化早在远古时期，就已出现了通过射箭决定胜负、负者饮酒的礼仪，后人称谈谈史前谷物酿酒产生的原因。关于京菜的说法正确的是（）食医颜色对菜肴的作用主要有增进食欲和（）伟大的诗人李白，有诗句“三百六十日，日日醉如泥。”、“古来圣贤皆我国端午节的传统活动内容包括（）试论“孔孟食道”的基本内容与意义。明清小说中，堪称是饮食文化的百科全书，把具有中华民族特色的饮食描现代餐饮企业文化建设有哪些主要措施？中国饮食文化的“二美”饮食消费中国清真菜中国世俗文化的传统是百业千行各有自己的祖神偶像，目前海内外饮食文在饮食消费文化中，选择健康文明的消费方式需要注意哪些因素？“食不厌精，脍不厌细”更多试题请关注下方微信公众号
