试题详情多项选择题膜分离工艺可划分为和（）工艺三部分。A、前处理工艺B、分离工艺流程C、包装D、后处理正确答案：A,B,D答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题食品辐射保藏是核辐射技术的应用，它利用放冻结食品T.T.T理论原子核自发地放出一些粒子的过程称衰变，常以动物性食品原料为主要成分的罐头及大部分发酵热肉的持水性密封运用无菌原理对食品进行保藏的方法有（）。冷藏库制冷降温的部件主要包括（）。极低温液体浸没冻结可采用的液体有（）。当水汽分压力等于该空气温度下的饱和蒸气压如果表面汽化速率（）内部扩散速率，则水分与微生物发酵有关的参数，可分为（）。发酵冰结晶形成的过程可以用结晶生长曲线表示，果品、蔬菜腌渍时常采用调味酸液浸渍，使产真空吸收降速干燥阶段的特点是湿物料只有结合水分，超临界流体萃取在一定的真空度下，恒速干燥阶段的干燥速度
