试题详情判断题普通棉子或称生棉子含有毒性物质棉酚、类棉酚色素和环丙烯脂肪酸。正确答案:正确答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题普通棉子或生棉子含有毒性物质棉酚、类棉酚谷类食品需强化(),豆类或油料作物食品需淀粉酶作用于直链淀粉的最终产物是()和(千粒重试述猪、牛、鸭的经济类型?以下哪一项为豆类的主要可食部分。()配制酒陈化蜂王浆中的()具有扩张动脉血管,使犬股动营养强化米的含义是什么?试述提高牛肉嫩度的方法?下列色素中属于食品中应用的天然色素的是(灭火方法有哪些?各用在什么情景?商品果葡糖浆基本上是()或()的透明粘稠《南诏野史》中记载的“酥花乳线浮杯绿”指试述肉的组织结构?“米猪肉”是由()引起的。试述肉变质的原因?肉的组成部分?新鲜蜂王浆的pH为(),呈()性。