试题详情简答题在饮食中反对饮酒、反对食肉反对五荤的是：（）正确答案：佛教答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题年消费猪肉最多的国家是：（）论述冷菜制作的注意事项常用的烹调方法不包括（）下列哪一项不是兔肉的三低特征（）西餐早餐的分类有哪些？什么是密尔博瓦，作用及外文的表示？排盘装饰的特点不包括（）简述西餐服务流程冷菜制作卫生不包括（）简述西餐各菜式的特点？简述阿拉伯咖啡文化特富龙有哪些特点？简述西餐服务的种类西餐烹调表演设备应具有什么？冷菜简述进餐方式的种类配菜常用的烹制方法有沸煮，焗，油炸，（）制作基础汤时水的量通常是骨头的（）下列哪种蜗牛不是食用的主要蜗牛（）杜松子酒：杜松子酒又称金酒，将杜松子加入
