试题详情简答题流化床干燥的特点。正确答案: 气流速度比固定床时明显要高,谷物处于流态化,谷粒与气体接触面积增加,谷物处于流化态时与气体之间的传热、传质速度加快。流化过程中谷物混合有利于提高干燥的均匀性。谷物与热风接触的时间短,热风温度可以较高,因而干燥速率大,但排出废气的相对湿度较低。 答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题高温连续干燥机有哪几种主要形式?籼糯米(milledlong-grain玉米湿法加工中采用什么原理从蛋白质中分离甘薯全粉主要生产工序有:谷物中常见的非淀粉多糖有哪些? 玉米湿法加工的主要产品是什么?纤维素大米贮藏方法()、控制水分;冷凉入仓、合黑玉米(purplecorn)粉条(starchnoodles)硬麦和软麦哪一种需要较长的调节时间?为什试述小麦和小麦粉的贮藏特性和贮藏方法。黑米(blackrice)派生信息资源举例混合什么谷物有时含有较多的单宁?变性淀粉魔芋(amorphophallusblu简述凝沉作用的影响因素简述解冻时汁液流失的影响因素?