试题详情简答题西餐菜单定价策略有哪些?正确答案: 一、产品生命周期定价策略。 二、价格折扣定价策略。 三、心理定价策略。 四、亏损先导推销策略 答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题西餐烹调表演简述西餐沙司的组成?简述西餐面点的特点简述基础汤的制汤原料,基础汤的种类及制作最喜欢喝啤酒的国家是:()基础汤制作时,放入锅中水温的要求()煮的菜肴特点()下列不属于酸类物质作用的是()汆下列基础汤制作要求中错误的是()饮食文化最早把咖啡作为饮料的是哪个国:(简述西餐服务流程简述西餐工艺中配菜与主菜的搭配原则?下列哪一项不是制冷设备()简述刀工的作用?下列哪项不是基础汤的原料()配菜西餐早餐的分类有哪些?西餐烹制的传热介质有哪些?在饮食中反对饮酒、反对食肉反对五荤的是: