试题详情简答题辐射正确答案：通过电磁波使物体间发生热交换的过程。答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题杜松子酒：杜松子酒又称金酒，将杜松子加入汆的传热介质是（）导热下列哪一项不是制冷设备（）下列哪一项不是世界四大名菜（）排盘装饰的特点不包括（）下列哪种肉具有三高三低特点（）下列哪项不是基础汤的原料（）冷菜的加工特点是（）西餐在烹调中的特点是什么？ 下列哪一项不是西餐原料分类（）杜松子酒是（）发明的西餐烹调表演在西餐肉类菜肴的烹调中，哪一项不是测试烹关于意大利菜，下列哪项是错误的（）论述冷菜制作的注意事项墨西哥最早制造出：（）下列哪一项不是兔肉的三低特征（）制作基础汤时水的量通常是骨头的（）下列哪一个是法国菜的主要特点（）
