试题详情
- 简答题试述猪的经济类型及特点？
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根据生产性能，猪划分为脂肪型、腌肉型（瘦肉型）和兼用型（鲜肉型）3种经济类型。
脂肪型：脂肪型猪的脂肪占胴体比例55%—60%，瘦肉占30%左右。具有早期沉积脂肪的能力，第6—7肋膘在6cm以上。其外形呈方砖型，体长与胸围相等或体长比胸围长2—5cm。
腌肉型：瘦肉占胴体比例55%—60%，脂肪占30%左右。第6—7肋膘厚在3cm以下，其外形呈长线条的流线型，前躯轻，后躯重，头颈小，背腰特长，胸肋丰满，背线与腹线平直，体长比胸围长15—20cm，生长发育快，但对饲料要求高，高蛋白饲料。
兼用型：主要供鲜肉用，其肉脂品质优良，产肉和产脂性能均较强，胴体中肥瘦肉各占一半左右。体型中等，第6—7肋膘厚3—5cm。 关注下方微信公众号，在线模考后查看
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