试题详情单项选择题下列哪一项不属于烹饪过滤工具（）A、搅拌器B、帽形滤器C、蔬菜滤器D、漏勺正确答案：A答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题冷菜拼摆杜松子酒：杜松子酒又称金酒，将杜松子加入中西餐基础汤的不同有哪些？下列哪一项不是西餐沙司的组成（）什么是西餐？广义和狭义的区分？外文的表示什么是少司，少司的作用，少司的种类？冷菜制作卫生不包括（）排盘装饰的特点不包括（）简述西餐烹调用酒的作用？下列哪一项不是兔肉的三低特征（）简述西餐沙司的组成？西餐在烹调中的特点是什么？ 沙拉墨西哥最早制造出：（）下列哪一项不是西餐沙司的作用（）简述进餐方式的种类红蟹在（）沿岸产量较高 &#下列基础汤制作要求中错误的是（）啤酒：啤酒以（）﹑酒花﹑水为主要原料﹐经辐射
